新井薬師前のラーメン屋「薬師の大番」は,豚骨醤油のオーソドックスな味がナイス。コテ丸とつけ麺が人気

営業時間は

月 – 土
11:30am–3:00pm
5:00pm–12:00am

このラーメン屋の味の特徴:

ぐるなび - 薬師の大番(中野/ラーメン・つけ麺その他)
http://r.gnavi.co.jp/p9ubbjwj0000/

  • 太麺、平打ち麺ではなく中太ストレート麺を使用。魚介、鶏ガラを使用せず豚コツと野菜メインのスープ


おこのみっくす » Blog Archive » 薬師の大番
http://www.oconomix.com/?p=1036

  • 太麺、平打ち麺、魚介系スープなどが流行っていますが、当店のラーメンは中太ストレート麺で、スープは厳選した豚のゲンコツを使用しています。
  • 中野の逸品グランプリ2011にエントリーした「コテ丸」は、鶏ガラや魚介を使用しない直球勝負の豚骨スープで、濃厚なのに後味がスッキリしていると人気


薬師の大番〜創業26年、名物親子が営むカレー「も」おいしいラーメン屋さん | I LOVE ラーメン | 食べる! | 中野区都市観光サイト まるっと中野
http://www.visit.city-tokyo-nakano.jp...

  • ラーメンは、トンコツしょうゆのオーソドックスな味。地元の常連さんが安心して来てくれるように、いつでも安定した味を出すことが一番との考え

その他のメニュー:

運動系医療で元気に!! - 東京ラーメン『薬師の大番』@新井薬師前
http://undoukeiiryou.blog137.fc2.com/...

  • 開店当初からある看板メニューの“つけめん”


blobpusさんの写真
http://instagram.com/p/da6-johS8w/

  • ときどき「コテ丸」を食べたくなる新井薬師前駅近くのラーメン屋「薬師の大番」

SNS:

「薬師の大番」中野区新井薬師 (Yakushi_Oban)さんはTwitterを使っています
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薬師の大番
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