新井薬師前のラーメン屋「薬師の大番」は，豚骨醤油のオーソドックスな味がナイス。コテ丸とつけ麺が人気
新井薬師前に，おすすめの良いラーメン屋さんがある。
その名も「薬師の大番」。
営業時間
営業時間は
月 – 土
11:30am–3:00pm
5:00pm–12:00am
特徴
このラーメン屋の味の特徴と評判。
中太めん，トンコツしょうゆのオーソドックスな味だ。
ぐるなび - 薬師の大番(中野/ラーメン・つけ麺その他)
http://r.gnavi.co.jp/p9ubbjwj0000/
- 太麺、平打ち麺ではなく中太ストレート麺を使用。魚介、鶏ガラを使用せず豚コツと野菜メインのスープ
薬師の大番〜創業２６年、名物親子が営むカレー「も」おいしいラーメン屋さん | I LOVE ラーメン | 食べる！ | 中野区都市観光サイト まるっと中野
http://www.visit.city-tokyo-nakano.jp...
- ラーメンは、トンコツしょうゆのオーソドックスな味。地元の常連さんが安心して来てくれるように、いつでも安定した味を出すことが一番との考え
メニューについて
中野地区の逸品グランプリに出品されたことがあるのが「コテ丸」。
おこのみっくす » Blog Archive » 薬師の大番
http://www.oconomix.com/?p=1036
- 太麺、平打ち麺、魚介系スープなどが流行っていますが、当店のラーメンは中太ストレート麺で、スープは厳選した豚のゲンコツを使用しています。
- 中野の逸品グランプリ2011にエントリーした「コテ丸」は、鶏ガラや魚介を使用しない直球勝負の豚骨スープで、濃厚なのに後味がスッキリしていると人気
blobpusさんの写真
http://instagram.com/p/da6-johS8w/
- ときどき「コテ丸」を食べたくなる新井薬師前駅近くのラーメン屋「薬師の大番」
その他のメニューとして，つけ麺も人気。
運動系医療で元気に!! - 東京ラーメン『薬師の大番』＠新井薬師前
http://undoukeiiryou.blog137.fc2.com/...
- 開店当初からある看板メニューの“つけめん”
